Europe es

AMERICOAT®

RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE

AMERICOAT®
AMERICAN PAN
Solicitar Oferta

Consigue hasta un 30% más ciclos de horneado con AMERICOAT que con otra resina de silicona.

AMERICOAT® establece el estándar para los recubrimientos de silicona y se utiliza en todos los moldes esmaltados American Pan.

ePAN para panecillos horneados automáticamente con orificios de drenaje – AMERICOAT®
SOLICITAR OFERTA
  • REDUCIR COSTOS

    Use utensilios y equipos de hornear por más tiempo y reduzca o elimine agentes de liberación secundarios como aceite, tapetes de silicona y papel.

  • REDUCIR EL TIEMPO DE LIMPIEZA

    Disfrute de un mantenimiento y limpieza mínimos.

  • AUMENTAR LA EFICIENCIA

    Experimente menos interrupciones de las operaciones de trabajo y errores de manejo con moldes enderezadas.

  • AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD

    Aumentar el rendimiento y reducir el desperdicio de las emisiones de despiece.

  • MEJORAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO

    Asegurar la consistencia del producto mediante un mejor flujo y liberación de la masa.

  • AUMENTAR LA SEGURIDAD Y LA LIMPIEZA

    Crear un entorno más seguro con menos riesgos de incendio debido a la eliminación de aceites y grasa.

  • MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD

    Limite el impacto ambiental al reducir los niveles de los residuos, reducir el consumo de aceites y aumentar la vida útil de sus moldes.

Servicios de Recubrimiento

NUESTRA METODOLOGÍA Y RECUBRIMIENTOS EXCLUSIVOS AUMENTAN LA VIDA DE LOS MOLDES Y RESTABLECEN EL RENDIMIENTO ÓPTIMO

Desde hace 25 años perfeccionamos el proceso de limpieza y recubrimiento de moldes para hornear, ofreciendo nuestros servicios a las panaderías más grandes y exigentes del mundo.

  1. ENDERAZAMIENTO (OPCIONAL)

    Las prensas hidráulicas y las matrices a medida eliminan los rastros de golpes y deformaciones, restaurando la forma original de las bandejas de horneado.

  2. LIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DEL RECUBRIMIENTO

    Una solución de limpieza exclusiva elimina la capa existente, así como la grasa pesada y el carbón de la bandeja para hornear.

  3. ENJUAGUE

    Los moldes se restauran a la limpieza prístina.

  4. SECADO

    Los moldes se secan en hornos industriales.

  5. Recubrimiento

    Los moldes están recubiertos con nuestro recubrimiento AMERICOAT® ePlus* y se curan en hornos de alta temperatura por lotes.

    *El recubrimiento de larga duración de DuraShield también está disponible en algunas ubicaciones.

  6. ENVÍO

    En la mayoría de los casos, las bandejas volverán a su panadería y estarán como nuevas en 48 horas.

Procedimientos de manipulación

PARA MOLDES RECUBIERTOS CON DuraShield Y OptiShield

La resina de silicona AMERICOAT tiene excelentes propiedades de liberación y resistencia a la corrosión. Sin embargo, la exposición a calor o humedad excesivos y el contacto con equipos o prácticas de fábrica que causen abrasión del recubrimiento pueden acortar la vida útil del molde para hornear. El cumplimiento de estos requisitos de manipulación minimizará los daños y maximizará la vida útil de las bandejas para hornear. El incumplimiento de estas instrucciones acortará la vida útil de sus bandejas para hornear.

DESCARGAR LOS PROCEDIMIENTOS DE MANIPULACIÓN AMERICOAT

Recubrimientos & Restauración de los moldes

Por ubicación
BRASIL
CANADÁ
COLOMBIA
MÉXICO
RUMANIA
ESPAÑA
REINO UNIDO
ESTADOS UNIDOS

Está alimentando al mundo.
Le apoyamos en todo momento.

American Pan cuenta con expertos representantes en toda Europa. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener un servicio personalizado.

Current Location:

Yes No