Europe es
American Pan Hamburger Bun Tray with OptiShield® Coating

OptiShield®

RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE

OptiShield®
AMERICAN PAN
Solicitar Oferta

Los recubrimientos OptiShield® ofrecen el máximo rendimiento para masas estándar o difíciles y productos con requisitos especiales.

El servicio de Recubrimiento con OptiShield® está disponible en el Reino Unido, España y Rumanía. Ofrecemos múltiples fórmulas de Optidhield para satisfacer los desafíos específicos de varios productos o procesos de producción.

El valor de OptiShield

OptiShield está disponible en varias formulaciones para proporcionar una liberación óptima para productos como masas muy pegajosas o condiciones extremas de calor o horno.

Fórmula Ideal para
OptiShield® CR

Crumpet

OptiShield® EM

Muffin inglés y plancha para gofres que hornean a alta temperatura

OptiShield® EZ

Pizza y otros productos con alto contenido de aceite que requieren limpieza

OptiShield® Plus

Pan de hamburguesa, pan, magdalenas y pasteles

OptiShield® SC

Paneles planos y acanalados, planchas de gofres y otros diseños complejos de moldes

OptiShield® SD

Pretzels/galletas saladas, pasteles dulces y otras masas muy pegajosas.

CONTÁCTENOS
  • CALIDAD CONSTANTE DEL PRODUCTO

    OptiShield está formulado para productos específicos, características de la masa o procesos de horneado para garantizar que el resultado se hornea perfectamente y se libera el producto una y otra vez.

  • MAYOR RENDIMIENTO

    Los productos horneados en bandejas recubiertas con OptiShield se liberan de la bandeja sin esfuerzo, lo que reduce significativamente la pérdida y el daño del producto.

  • REDUCCIÓN DE LOS COSTES DE FUNCIONAMIENTO

    Para muchos productos, la necesidad de agentes de liberación se reduce o elimina significativamente, ahorrando dinero a su operación.

  • MEJORAR LAS CONDICIONES DE HIGIENE

    Las liberaciones fáciles facilitan la limpieza y la reducción del uso de aceite, mejora el saneamiento general de la operación.

Servicios de Recubrimiento

NUESTRA METODOLOGÍA Y RECUBRIMIENTOS EXCLUSIVOS AUMENTAN LA VIDA DE LOS MOLDES Y RESTABLECEN EL RENDIMIENTO ÓPTIMO

Desde hace 25 años perfeccionamos el proceso de limpieza y recubrimiento de moldes para hornear, ofreciendo nuestros servicios a las panaderías más grandes y exigentes del mundo.

  1. ENDERAZAMIENTO (OPCIONAL)

    Las prensas hidráulicas y las matrices a medida eliminan los rastros de golpes y deformaciones, restaurando la forma original de las bandejas de horneado.

  2. LIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DEL RECUBRIMIENTO

    Una solución de limpieza exclusiva elimina la capa existente, así como la grasa pesada y el carbón de la bandeja para hornear.

  3. RECUBRIMIENTO

    Las bandejas se recubren con OptiShield y se curan en hornos de alta temperatura.

  4. ENVÍO

    En la mayoría de los casos, las bandejas para hornear estarán de regreso en su panadería, como nuevas, en 2 o 3 semanas como máximo.

Procedimientos de manipulación

PARA MOLDES RECUBIERTOS CON DURASHIELD Y OPTISHIELD

Los recubrimientos DuraShield y OptiShield tienen excelentes propiedades antiadherentes y resistencia a la corrosión. Sin embargo, la exposición a calor o humedad excesivos y el contacto con equipos o prácticas de fábrica que causen abrasión del recubrimiento pueden acortar la vida útil del molde para hornear. El cumplimiento de estos requisitos de manipulación minimizará los daños y maximizará la vida útil de las bandejas para hornear. El incumplimiento de estas instrucciones acortará la vida útil de sus bandejas para hornear y, si el daño es lo suficientemente grave, puede anular la garantía.

DESCARGAR LOS PROCEDIMIENTOS DE MANIPULACIÓN DURASHIELD Y OPTISHIELD

Recubrimientos & Restauración de los moldes

Por ubicación
BRASIL
MÉXICO
RUMANIA
ESPAÑA
REINO UNIDO
ESTADOS UNIDOS

Current Location:

Yes No