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FlexiCoat

RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE

FlexiCoat®
AMERICAN PAN
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Obtener de 3 a 4 veces más vida que con una silicona de caucho estándar.

Completar de 800 a 1500 ciclos de horneado, en la mayoría de las aplicaciones, antes de recubrir.

El recubrimiento de silicona de caucho FlexiCoat es excelente para recubrir bandejas de baguette, paneles para hornear y otras bandejas perforadas para ofrecer características de horneado específicas y calidad constante.

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  • REDUCIR COSTOS

    Use utensilios y equipos de hornear por más tiempo y reduzca o elimine agentes de liberación secundarios como aceite, tapetes de silicona y papel.

  • REDUCIR EL TIEMPO DE LIMPIEZA

    Disfrute de un mantenimiento y limpieza mínimos.

  • AUMENTAR LA EFICIENCIA

    Experimente menos interrupciones de las operaciones de trabajo y errores de manejo con moldes enderezadas.

  • AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD

    Aumentar el rendimiento y reducir el desperdicio de las emisiones de despiece.

  • MEJORAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO

    Asegurar la consistencia del producto mediante un mejor flujo y liberación de la masa.

  • AUMENTAR LA SEGURIDAD Y LA LIMPIEZA

    Crear un entorno más seguro con menos riesgos de incendio debido a la eliminación de aceites y grasa.

  • MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD

    Limite el impacto ambiental al reducir los niveles de los residuos, reducir el consumo de aceites y aumentar la vida útil de sus moldes.

Servicios de Recubrimiento

NUESTRA METODOLOGÍA Y RECUBRIMIENTOS EXCLUSIVOS AUMENTAN LA VIDA DE LOS MOLDES Y RESTABLECEN EL RENDIMIENTO ÓPTIMO

Desde hace 25 años perfeccionamos el proceso de limpieza y recubrimiento de moldes para hornear, ofreciendo nuestros servicios a las panaderías más grandes y exigentes del mundo.

  1. ENDERAZAMIENTO (OPCIONAL)

    Las prensas hidráulicas y las matrices a medida eliminan los rastros de golpes y deformaciones, restaurando la forma original de las bandejas de horneado.

  2. LIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DEL RECUBRIMIENTO

    Una solución de limpieza exclusiva elimina la capa existente, así como la grasa pesada y el carbón de la bandeja para hornear.

  3. RECUBRIMIENTO

    A continuación, los moldes se recubren con FlexiCoat y curados en hornos de alta temperatura.

  4. ENVÍO

    En la mayoría de los casos, las bandejas para hornear estarán de regreso en su panadería, como nuevas, en 2 o 3 semanas como máximo.

Procedimientos de manipulación

PARA MOLDES RECUBIERTOS CON FlexiCoat

El recubrimiento de caucho de silicona FlexiCoat tiene excelentes propiedades antiadherentes y de resistencia a la corrosión. Sin embargo, la exposición a un exceso de calor o humedad y el contacto con equipos de fábrica o con prácticas que causen la abrasión del recubrimiento pueden acortar la vida de sus moldes. El cumplimiento de estos requisitos de manipulación minimizará el riesgo de dañar sus moldes y maximizará la vida útil de sus moldes recubiertos. El incumplimiento de estas directrices reducirá la vida útil de sus moldes.

DESCARGAR LOS PROCEDIMIENTOS DE MANIPULACIÓN FLEXICOAT

Recubrimientos & Restauración de los moldes

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ESPAÑA

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Le apoyamos en todo momento.

American Pan cuenta con expertos representantes en toda Europa. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener un servicio personalizado.

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