juin 2, 2026
American Pan Southern Europe fête ses 10 ans : une histoire fondée sur la confiance et guidée par les personnes
Chez American Pan, notre histoire a toujours été bien plus qu’une histoire de moules et de plaques de cuisson. Elle parle de personnes, de partenariats et de la passion au service de chaque opération qui soutient l’industrie de la boulangerie à travers le monde. Peu de sites incarnent ces valeurs aussi clairement que notre site d’Europe du Sud à Barcelone, en Espagne.
Le 5 juin 2026, l’équipe de Barcelone célèbre avec fierté une étape importante : 10 ans au service des boulangeries du Sud de l’Europe depuis son site de Barcelone. 
Au cours des dix dernières années, le site de production est devenu un partenaire de confiance pour les boulangeries industrielles du sud de l’Europe, offrant des services de revêtement et de reconditionnement de moules de haute qualité et développant des relations durables fondées sur la fiabilité, la collaboration et un engagement constant au service des clients.
Au cœur de cette histoire se trouve Josep Busquets, cofondateur et actuel Directeur Général du site. Avec ses collaborateurs Domingo Perez et Alejandro Gonzalvez, Josep a contribué à mettre en place l’activité dès le début et a joué un rôle clé dans ce qu’est devenu aujourd’hui le site de Barcelone. Josep et Domingo partagent également une relation professionnelle et une amitié de plus de 30 ans, construites sur la confiance mutuelle, l’expérience et une passion commune pour le service de l’industrie de la boulangerie. Le dévouement de Domingo, son expertise technique et sa présence constante ont été essentiels à la croissance et au succès du site au fil des années.
Peu après la création de l’entreprise, Sonia Parra a rejoint l’équipe, seulement huit mois après le lancement de l’activité. Au fil des années, Sonia est devenue l’une des forces motrices du site et un élément essentiel de la réussite quotidienne de l’entreprise. En 2019, Dario de Prato a rejoint l’équipe en tant que Director des Ventes Sales pour la région, renforçant encore les relations avec les clients et la présence régionale de la Société. L’équipe bénéficie également du soutien de Jose Gracia, Directeur de Ventes pour le Portugal et l’Espagne, dont la discipline, le charisme et les solides relations avec les clients continuent de contribuer au succès et à la croissance de la région.
Bien que le site ait évolué au fil des années, la culture que Josep a instaurée au sein de l’équipe est demeurée une constante.
Reconnu pour son expertise en revêtements, son leadership et sa connaissance approfondie du secteur, Josep a toujours privilégié une direction fondée sur le respect et la collaboration. Il a su créer un environnement dans lequel chacun se sent valorisé, où l’esprit d’équipe s’exprime naturellement et où les collaborateurs bénéficient d’un soutien comparable à celui d’une famille. Cette culture continue de définir aujourd’hui l’équipe du Sud de l’Europe et se reflète dans l’engagement et le dévouement de toute l’équipe.
Comme le souligne Josep lui-même, le succès de ces dix dernières années appartient avant tout aux personnes qui y ont contribué : « Je tiens à adresser mes plus sincères remerciements à toutes les personnes qui m’ont accompagné tout au long de ces dix années. J’ai peut-être été à la tête de cette équipe, mais cette réussite vous appartient entièrement. Toutes mes félicitations ! »
Dès le début, le site s’est spécialisé dans les services de revêtement et de remise en état de plaques pour les technologies de revêtement avancées d’American Pan, notamment DuraShield®, OptiShield® et FlexiCoat. Grâce à ces solutions, l’équipe aide les boulangeries à améliorer les performances des plaques, à optimiser le démoulage et à prolonger la durée de vie des moules, soutenant ainsi des opérations de production efficaces dans un large éventail d’applications de boulangerie.
Au cours des dix dernières années, le site a connu une croissance continue, au rythme de ses clients et de l’évolution des besoins du secteur de la boulangerie. Né d’une structure à taille humaine portée par une équipe dévouée, il est devenu un acteur clé au sein du réseau mondial d’American Pan.. Aujourd’hui, le site contribue également avec fierté à la mission et au rayonnement international de Bundy Baking Solutions.
A l’occasion de cet annniversaire, nous rendons également hommage aux personnes qui ont contribué à cette réussite : leur travail, leur expertise et leur engagement ont rendu possibles ces dix premières années de succès.
Toutes nos félicitations à l’équipe de American Pan Southern Europe pour cette étape remarquable ! Nous vous souhaitons encore de nombreuses réussites pour les années à venir.