

Système de SMART Pan Tracking
Le système SMARTPan tracking® de American Pan offre aux boulangeries des données utiles et précises pour le suivi de la durée de vie des revêtements des plaques et l’efficacité de la ligne, permettant une amélioration continue.

Surveillez la durée de vie du revêtement et l’efficacité de la ligne pour une amélioration continue
Les casseroles intelligentes sont marquées au laser avec un code unique qui est lu par des capteurs installés sur vos convoyeurs de boulangerie qui téléchargent les données d’activité pour examen.
LES DONNÉES AU BOUT DE VOS DOIGHTS
Obtenez des informations détaillées sur les cycles / cuissons, les espaces de cuisson, la durée de vie du revêtement et le rendement théorique.
TABLEAU DE BORD INTUITIF
Visualisez les données avec des diagrammes, des graphiques et des analyses.
COMPATIBLE AVEC LES APPAREILS MOBILES
Accédez à des données opérationnelles vitales et sécurisées à tout moment.
COMPATIBLE AVEC L’ÉQUIPEMENT EXISTANT
Utilisez le système dans pratiquement toutes les opérations et pour tous types de moules.

Système de SMART Pan Tracking
Caractéristiques optionnelles
Le système SMART Pan Tracking® peut être configuré selon les besoins spécifiques de votre boulangerie:
DEUX TAGS – Les moules peuvent avoir un ou deux tags pour des performances optimales pour votre configuration de convoyeur.
DONNÉES LIGNES MULTIPLES – Les données de plusieurs lignes peuvent être acheminées vers un seul API.
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