FlexiCoat
PONOWNE POWLEKANIE FOREMEK
Uzyskaj 3-4 razy dłuższą żywotność niż w przypadku standardowych glazur silikonowych.
W większości zastosowań przed ponownym pokryciem można wykonać od 800 do 1500 cykli pieczenia.
Gumowana powłoka silikonowa FlexiCoat doskonale nadaje się do powlekania do bagietek, sit do pieczenia i innych perforowanych blach, zapewniając określone właściwości pieczenia i stałą jakość.
-
Zmniejsz koszty
Korzystaj z naczyń i sprzętu do pieczenia dłużej oraz ogranicz lub wyeliminuj stosowanie dodatkowych środków antyadhezyjnych, takich jak olej, maty silikonowe i papier.
-
Skróć czas czyszczenia
Ciesz się minimalną konserwacją i czyszczeniem.
-
Zwiększ wydajność
Dzięki wyprostowanym om doświadcz mniej przestojów w pracy i błędów związanych z obsługą.
-
Zwiększ produktywność
Zwiększ wydajność i zmniejsz ilość odpadów wynikających z problemów z depanningiem.
-
Popraw jakość produktu
Zapewnij spójność produktu dzięki poprawie przepływu ciasta i jego oddzielania.
-
Zwiększ bezpieczeństwo i czystość
Stwórz bezpieczniejsze środowisko pracy dzięki zmniejszeniu zagrożenia pożarowego poprzez wyeliminowanie olejów i tłuszczów.
-
Zwiększ zrównoważony rozwój
Ogranicz wpływ na środowisko poprzez zmniejszenie ilości odpadów, zmniejszenie zużycia olejów i przedłużenie żywotności form.
Usługi ponownego powlekania
NASZA WYJĄTKOWA METODYKA I POWŁOKI PRZEDŁUŻAJĄ ŻYWOTNOŚĆ FOREM I PRZYWRACAJĄ OPTYMALNĄ WYDAJNOŚĆPrzez prawie 50 lat obsługiwania największych i najbardziej wymagających piekarni na świecie udoskonaliliśmy proces czyszczenia i ponownego powlekania do pieczenia.
-
WYPROSTOWYWANIE (OPCJONALNIE)
Prasy hydrauliczne i specjalnie wykonane matryce usuwają wgniecenia i wypaczenia, przywracając om ich pierwotny kształt.
-
USUWANIE POWŁOKI I CZYSZCZENIE
Opatentowany środek czyszczący usuwa istniejącą powłokę, a także tłuste zabrudzenia i osady węglowe z .
-
POWŁOKA
Następnie forme są pokrywane powłoką DuraShield i utwardzane w piecach wysokotemperaturowych.
-
WYSYŁKA
W większości przypadków forme powracają do piekarni w stanie jak nowe w ciągu 2–3 tygodni.
Procedury obsługi
DLA FOREM DO PIECZENIA Z POWŁOKAMI DURASHIELD I OPTISHIELDPowłoki DuraShield i OptiShield mają doskonałe właściwości nieprzywierające i są odporne na korozję. Jednak narażenie na nadmierne ciepło lub wilgoć oraz kontakt z urządzeniami lub praktykami zakładowymi powodującymi ścieranie powłoki może skrócić żywotność form. Przestrzeganie poniższych wymagań dotyczących obsługi pozwoli zminimalizować uszkodzenia i zmaksymalizować żywotność form pokrytych powłoką. Nieprzestrzeganie tych wytycznych skróci żywotność form, a jeśli uszkodzenia będą wystarczająco poważne, może potencjalnie spowodować unieważnienie gwarancji.
Powłoki form i renowacja
Według lokalizacjiBrazylia
-
Rua Joaquim Marques de Figueiredo 4-111
Bauru, SP – Brazylia +55 14 2108-4877 contacto@americanpan.com
Hiszpania
-
C/ Alemania
9-A Pol. Ind. Pla de Llerona
08520 Les Franqueses del Valles
Barcelona, Hiszpania +34937814600 apse@americanpan.com
KARMISZ ŚWIAT.
MY JESTEŚMY Z TOBĄ NA KAŻDYM KROKU.
American Pan posiada Ekspertów-rezydentów w całej Europie.
