Lattine e teglie ePAN®
I design ePAN® di American Pan sono le teglie e le bacinelle più resistenti, leggeri ed efficienti dal punto di vista energetico disponibili al mondo. Possiamo produrre teglie per focacce, teglie per pane o teglie per Auto-Bake con i nostri design proprietari ePAN® o e²PAN® ad alta efficienza energetica.
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Teglie per panini ePAN®
Dall’originale teglia per focacce ePAN®, costruito in acciaio alluminato ad alta resistenza, all’e²PAN® con un design a fascia brevettato*, il vostro panificio non troverà una teglia più durevole e di maggior valore.
*Brevetto UE n. EP2566337
Stampi per pane ePAN®
Passando in modo semplice e facile alle teglie per pane in stile ePAN®*, i nostri clienti ottengono grandi risparmi! Grazie alla perfetta integrazione delle teglie ePAN® nella linea di panificazione esistente, è possibile incrementare le pratiche sostenibili, l’efficienza e il risparmio energetico fin dalla prima cottura*.
*Risultati di un’esperienza di panificazione reale. I risultati possono variare in base alle condizioni specifiche della panetteria.
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PESO DELLO STAGNO RIDOTTO DEL 30-50%*
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29°C DIMINUZIONE DELLA TEMPERATURA DEL FORNO*
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45 SECONDI DI TEMPO DI COTTURA RIDOTTO*
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RIDUZIONE DEL 25% DEL TEMPO DI RAFFREDDAMENTO DELLO STAGNO*
Benefici Chiave
EFFICIENTI DAL PUNTO DI VISTA ENERGETICO – Riscalda e raffredda le teglie più velocemente riducendo i costi energetici del forno, migliorando il controllo della temperatura delle celle di lievitazione e diminuendo la quantità di spazio necessaria per il raffreddamento della teglia.
PIÙ FACILE PER LA PANETTERIA – Rimuovi migliaia di chili da un ciclo di cottura medio e riduci l’usura di nastri trasportatori, impilatori e altre attrezzature per la movimentazione delle teglie.
DURATA ESTESA DI STAMPI E TEGLIE – Riduce potenziali danni meccanici con una teglia fatta con materiale più resistente.
RISPETTO PER L’AMBIENTE – Risparmia sul consumo di risorse con teglie che richiedono meno materie prime.
VALIDI ERGONOMICAMENTE – Rendi la movimentazione delle teglie più gestibile per i dipendenti con pentole che pesano fino al 30% in meno rispetto agli stili tradizionali.
Stai nutrendo il mondo. Siamo dietro di te fino in fondo.
American Pan ha rappresentanti esperti dislocati in tutta Europa. Contattaci oggi per un servizio personalizzato.
