DESIGN DI TEGLIE DA FORNO PER UNA MAGGIORE PULIZIA
Gli innovativi design di teglie da forno di American Pan sono progettati per ridurre al minimo le aree in cui possono accumularsi prodotto, residui e acqua, facilitando la manutenzione delle teglie, prolungandone la durata e favorendo una maggiore efficienza operativa in panificio.
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Fascia CleanEdge™ per teglie da forno
La fascia CleanEdge™ è progettata per contribuire a ridurre la ritenzione d’acqua e i problemi legati all’umidità nei panifici che richiedono frequenti lavaggi e operazioni di igiene delle teglie. Il materiale della teglia viene aggraffato attorno alla fascia utilizzando un processo produttivo proprietario per creare una chiusura più aderente, mentre materiali ad alta resistenza e resistenti alla corrosione garantiscono la durata necessaria negli ambienti di produzione più impegnativi. La fascia CleanEdge™ è disponibile in alluminio o acciaio inox, con la scelta del materiale adattata alle esigenze e all’ambiente produttivo del panificio.
Design di teglia rovesciata CleanSweep™
Il design di teglia rovesciata CleanSweep™ è progettato per ridurre al minimo l’accumulo di residui e migliorare l’efficacia della pulizia, contribuendo a rendere più fluido il processo produttivo. Il bordo perimetrale rovesciato e la struttura senza pareti laterali aiutano a ridurre l’accumulo di residui nelle aree difficili da raggiungere, mentre il design a superficie piana consente il massimo contatto con le spazzole per una rimozione più efficiente dei residui. I rinforzi di impilamento opzionali garantiscono un impilamento sicuro e consentono di impilare le teglie senza capovolgerle.
PROGETTATO PER UNA PRODUZIONE PIÙ PULITA ED EFFICIENTE
CleanEdge™ e CleanSweep™ sono progettati tenendo conto delle esigenze della produzione industriale di prodotti da forno, contribuendo a semplificare la pulizia, la manutenzione e la movimentazione delle teglie, sostenendo al contempo prestazioni produttive costanti.
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RIDURRE AL MINIMO RESIDUI E UMIDITÀ
Una progettazione studiata contribuisce a limitare le aree in cui possono accumularsi residui proteici, residui di prodotto e umidità.
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FAVORIRE UNA PULIZIA EFFICACE
Le caratteristiche progettuali favoriscono un contatto efficace durante i cicli di pulizia e supportano le esigenze degli ambienti in cui le teglie vengono lavate frequentemente.
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MATERIALI SELEZIONATI PER LA VOSTRA PRODUZIONE
I nostri specialisti consigliano le opzioni di materiali e fasce in base alle esigenze produttive e all’ambiente operativo del vostro panificio.
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PROLUNGARE LA DURATA DI VITA DELLE TEGLIE
Un design studiato delle teglie può contribuire a proteggerle dall’umidità, dagli accumuli e da altre condizioni che favoriscono l’usura prematura, sostenendo prestazioni più durature.
PRINCIPALI VANTAGGI
SEMPLIFICARE L’IGIENE — Design studiati delle teglie favoriscono una pulizia efficace e riducono le aree in cui possono accumularsi prodotto, residui e umidità.
RIDURRE LA MANUTENZIONE — I design contribuiscono a semplificare le operazioni continue di pulizia e manutenzione delle teglie negli ambienti di produzione più impegnativi.
SUPPORTARE LA DURATA DI VITA DELLE TEGLIE — Materiali e costruzione durevoli sono progettati per resistere alle condizioni impegnative di produzione e pulizia dei panifici.
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