TEGLIE EPAN®
I design ePAN® di American Pan sono gli stampi per il pane più resistenti, leggeri ed efficienti dal punto di vista energetico disponibili al mondo. Grazie alla realizzazione senza saldature in acciaio alluminato ad alta resistenza e alle molteplici opzioni di fissaggio, non esiste stampo migliore e più durevole per la vostra panetteria. Brevetto U.S.A. n. 9.936.707
EFFICIENTI DAL PUNTO DI VISTA ENERGETICO
Gli ePAN si riscaldano e si raffreddano più velocemente, riducendo i costi energetici del forno, migliorando al contempo il controllo della temperatura della cella di lievitazione e riducendo la quantità di spazio necessaria per il raffreddamento dello stampo.
RISPETTO PER L’AMBIENTE
L’esclusivo design ePAN richiede meno materie prime, con conseguente minor consumo di risorse.
PIÙ FACILE PER LA PANETTERIA
Gli ePAN eliminano migliaia di chili dal ciclo di panificazione medio e riducono l’usura di nastri trasportatori, carrelli impilatori e altre attrezzature per la movimentazione di stampi e teglie.
VALIDI ERGONOMICAMENTE
Il più leggero ePAN, che pesa fino al 30% in meno a seconda delle dimensioni e delle caratteristiche complessive, rende la movimentazione degli stampi più gestibile per i dipendenti.
DURATA ESTESA DI STAMPI E TEGLIE
L’uso di acciaio alluminato ad alta resistenza crea uno stampo più forte, riducendo il rischio di danni.
I vassoi EPAN® di American Pan sono i panini e gli involtini per hamburger più resistenti, leggeri ed efficienti al mondo. Dall’originale ePAN, realizzato in lamiera alluminata, all’ePAN® progettato con una singola striscia piatta, la tua pasticceria non troverà un vassoio più resistente e dal valore aggiunto.